《匠心辽品》讲述品牌故事，发出响亮的声音。《匠心辽品》，衣、食、居、用、行，辽宁优秀消费品工业品牌集体亮相！
优质的食材赋予先进的食品加工技术，让中国味道走得更稳，走得更远，这是食品企业的家国情怀。
大连浩和，一家专注于做海产品深加工的企业，裙带菜产品一度占到全世界80%的市场份额，海派佛跳墙的研发问世更是惊艳了国际市场。
浩和拥有数千亩的海水养殖基地，最天然的海洋生态牧场给食品加工的原材料提供了绝佳的生长环境，4.2万平方米的大型中央厨房又将鲜味的食材与烹饪方式完美融合，将食物的美味发挥到极致。
要把大海奢华且纷繁的馈赠浓缩成一道菜，离不开耐心与细致。食品加工技术的进步，让传统技艺得以精准量化。把原料的选择处理，汤汁熬煮，食材的冷却和调味浸润其中，每一个环节都精确成清晰的数据来把控。
然而创新不忘本，科技赋能生产的同时，浩和食品也从没忘却古法技艺的传承。坚持用加层锅来熬制底汤，低温小火加以时间把控，将汤材的营养成分一点点释放。时间和火候是催生美味的双轮，标准化生产精准把控好转速，让只可意会的无形鲜香固定并统一，短暂而脆弱的山臻海鲜得以长久停留，昔日的国宴珍品，今日已“飞入寻常百姓家”。
如今，浩和产品品类呈金字塔式结构，以海派佛跳墙和辽参连鲍海珍品系列为顶，灵魂调配料、家庭厨房为基的产品层次；逐步开发出九大系列产品，向着“连海鲜 通全球”的终极目标，继往开来。海派佛跳墙单品不仅获聘“行业单品冠军”，更登陆瑞士达沃斯总部，受到海内外消费者的一致好评。“海鲜炒面”也摘得了号称食品界奥斯卡的蒙特奖。
浩和致力于打造多功能“国际美食体验园”，将美食赋予家国情怀，架起美食传承文化的桥梁，为来自世界各地的客人提供更多、更好的美食体验。
大连向北400公里的沈阳，另一处中央厨房里，科技赋能同样改变着传统的烹饪方式。以往5个厨师同时操作半小时才能制作的菜量，现在只需要点击几个按键，用一半的时间即可完成。这是沈阳帼字食品数字化厨房的先进所在。
为学校提供团餐，能让上万人同时开饭，先进的硬件保证了出餐的品质，软件的升级让关爱更加细致。帼字食品和辽宁省营养学会合作，建立了一套营养膳食标准，通过收集孩子们订餐的大数据，筛选出营养配比不合理的数值，给家长提供数据参考，让关爱精准契合每一个孩子的成长。
大连浩和食品深耕于海派美食的研发与制作，搬进新厂区的帼字食品，继续产业升级，为食品安全助力。
《匠心辽品》深度讲述辽宁品牌故事，传递品牌社会价值与文化内涵。《匠心辽品》系列之《海味情怀》，2月14日辽宁卫视18:05温暖呈现。